食品の表面増加量を指標とした咀嚼能力検査 -検査用グミゼリーを用いた咀嚼能力検査法-
食品の表面増加量を指標とした咀嚼能力検査 -検査用グミゼリーを用いた咀嚼能力検査法-
复制标题
以食品表面增加量为指标的咀嚼能力试验-使用试验软糖果冻的咀嚼能力试验方法-
DOI：
--
复制
发表时间：
2005
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
池邉一典
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
野首孝祠;池邉一典
