葉色による製茶工程評価システムの開発に関する研究-葉表に限定した炒り葉評価指標の有用性-
葉色による製茶工程評価システムの開発に関する研究-葉表に限定した炒り葉評価指標の有用性-
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基于叶色的制茶工艺评价体系开发研究-仅限于叶面的炒叶评价指标的有用性-
DOI:
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发表时间:
2006
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
他4名
中科院分区:
文献类型:
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作者:
槐島芳徳;他4名