酵素処理イソクエルシトリンによる難溶解性フラボノイドの溶解性改善

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酶处理异槲皮苷提高难溶性黄酮类化合物的溶解度

DOI:
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发表时间:
2018
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
戸塚裕一
戸塚裕一
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
内山博雅;田中舜;門田和紀;箕浦克彦;戸塚裕一

文献摘要

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