クックサーブにおける生産工程の標準化と品質評価
クックサーブにおける生産工程の標準化と品質評価
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炊事生产过程标准化及质量评价
DOI:
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发表时间:
2016
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
名倉秀子,辻ひろみ
中科院分区:
文献类型:
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作者:
名倉秀子;辻ひろみ;名倉秀子,辻ひろみ