Evaluation of the Suppressive Effect on Bitter Taste of Gluconate

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葡萄糖酸盐苦味抑制效果评价

DOI:
10.1271/bbb.120560
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发表时间:
2012
期刊:
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
影响因子:
--
通讯作者:
Sawano S and Hayashi Y
Sawano S and Hayashi Y
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
Narukawa M;Tsujitani T;Ueno Y;Nakano-Ooka K. Miyamoto-Kokubo N;Sawano S and Hayashi Y

文献摘要

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