牛肉脂質の脂肪酸組成とその非破壊測定
牛肉脂質の脂肪酸組成とその非破壊測定
复制标题
牛肉脂肪的脂肪酸组成及其无损测量
DOI：
--
复制
发表时间：
2009
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
山之上稔
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
胡暁苹;豊田淨彦;井原一高;山之上稔
