東京学芸大学教授科学研究会: "「食をとおして人間を学ぶ」総合学習カリキュラムの開発(第四報)" 東京学芸大学紀要(第一部門・教育科学). 48. (1997)
東京学芸大学教授科学研究会: "「食をとおして人間を学ぶ」総合学習カリキュラムの開発(第四報)" 東京学芸大学紀要(第一部門・教育科学). 48. (1997)
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东京学艺大学教学科学研究小组：“开发‘通过食物学习人类’的综合学习课程（第四次报告）”东京学艺大学通报（教育科学第一部）48。（1997）。
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