近代日本の家族における「食=愛情」の論理と手作り料理に求められる水準の上昇:新聞記事の分析から

近代日本の家族における「食=愛情」の論理と手作り料理に求められる水準の上昇:新聞記事の分析から
复制标题

现代日本家庭“食物=爱”的逻辑与自制烹饪水平的提高:报纸文章分析

DOI:
--
复制
发表时间:
2022
期刊:
『人文・社会科学論集』
影响因子:
--
通讯作者:
野田潤
野田潤
中科院分区:
--
文献类型:
--
作者:
丸山友美;斎藤真緒・濱島淑恵・松本理沙・公益財団法人京都市ユースサービス協会;Kosuke Sakai;野田潤

文献摘要

相似文献