The conformational properties of sucrose in aqueous solution: intramolecular hydrogen-bonding
The conformational properties of sucrose in aqueous solution: intramolecular hydrogen-bonding
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蔗糖在水溶液中的构象特性：分子内氢键
DOI：
10.1016/s0008-6215(00)81026-5
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发表时间：
1982
影响因子：
3.1
通讯作者：
R. Lemieux
中科院分区：
文献类型：
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作者：
K. Bock;R. Lemieux
