T.Maeda: "Characterization of wheat flour graded by polishing and its application on bread making"J.Appl.Glycosci.. 46(4). 413-422 (1999)
T.Maeda: "Characterization of wheat flour graded by polishing and its application on bread making"J.Appl.Glycosci.. 46(4). 413-422 (1999)
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T.Maeda：“通过抛光分级小麦粉的表征及其在面包制作中的应用”J.Appl.Glycosci.. 46(4)。
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