Relative enrichment of furan-containing fatty acids in the liver of starving cod

Relative enrichment of furan-containing fatty acids in the liver of starving cod
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饥饿鳕鱼肝脏中含呋喃脂肪酸的相对富集

DOI：
10.1039/c3976000630b
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发表时间：
1976
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
Derek A. Ross
Derek A. Ross
中科院分区：
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文献类型：
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作者：
F. Gunstone;R. Wijesundera;R. Love;Derek A. Ross

文献摘要

被引文献

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含呋喃的脂肪酸广泛存在于鱼类脂质中，含量较低，但在饥饿鳕鱼的肝脏脂质中占主导地位。
Furan-containing fatty acids, which occur widely at a low level in fish lipids, become dominant in the liver lipids of starving cod.