The production of liquid crystalline product phases by pancreatic lipase in the absence of bile salts. A freeze-fracture study.
The production of liquid crystalline product phases by pancreatic lipase in the absence of bile salts. A freeze-fracture study.
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在没有胆盐的情况下通过胰脂肪酶产生液晶产物相。
DOI：
10.1016/0005-2760(83)90305-3
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发表时间：
1983
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
Patton,JS
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Rigler,MW;Patton,JS
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影响因子：
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作者：
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通讯作者：
C. Ramakrishnan
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通讯作者：
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DOI：
--
发表时间：
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期刊：
影响因子：
--
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