自组装多肽水凝胶包埋大蒜精油的控释研究

自组装多肽水凝胶包埋大蒜精油的控释研究
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DOI:
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发表时间:
2016
期刊:
粮食与油脂
影响因子:
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通讯作者:
张琳
张琳
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
周天啸;张琳

文献摘要

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