牧畜民の発酵乳加工とその利用
牧畜民の発酵乳加工とその利用
复制标题
发酵乳加工及牧民利用
DOI:
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发表时间:
2022
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
平田昌弘
中科院分区:
文献类型:
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作者:
平田 昌弘;鬼木 俊次;平田昌弘