抗氧化剂茶多酚反相微乳液的制备

抗氧化剂茶多酚反相微乳液的制备
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DOI:
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发表时间:
2014
期刊:
食品科学
影响因子:
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通讯作者:
王正武
王正武
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
孙静静;刘建华;王仲妮;王正武

文献摘要

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