乳酸菌由来アミノ酸トランスポーターの基質結合による熱安定化
乳酸菌由来アミノ酸トランスポーターの基質結合による熱安定化
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通过底物结合实现乳酸菌来源的氨基酸转运蛋白的热稳定性
DOI：
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发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
阿部敬悦
中科院分区：
文献类型：
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作者：
金ななせ;千葉文香;小笠原諭;〇七谷圭;阿部敬悦
