大豆デハイドリン精製工程における加熱処理の影響
大豆デハイドリン精製工程における加熱処理の影響
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热处理对大豆脱水精制工艺的影响
DOI：
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发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
高野克己
中科院分区：
文献类型：
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作者：
三井悠河;風見真千子;野口治子;高野克己
