高橋 計介: "食と生体防御-21世紀を生き抜くための健康増進戦略-"菜根出版. 350 (1999)
高橋 計介: "食と生体防御-21世紀を生き抜くための健康増進戦略-"菜根出版. 350 (1999)
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Keisuke Takahashi：“食品和生物防御 - 21 世纪生存的健康促进策略”Nane Publishing 350（1999）。
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