柠檬醛微胶囊的制备及吸水性对微胶囊结构性能的影响

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DOI:
10.13684/j.cnki.spkj.2017.02.014
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发表时间:
2017
期刊:
食品科技
影响因子:
--
通讯作者:
朱莉
朱莉
中科院分区:
其他
文献类型:
--
作者:
张松;陈娟;尹学琼;邱碧宁;朱莉

文献摘要

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