第5章 アミノ酸機能のニユートリゲノミクス解析「アミノ酸の機能特性-ライフサイエンスにおける新しい波-」(日本栄養・食糧学会監修)
第5章 アミノ酸機能のニユートリゲノミクス解析「アミノ酸の機能特性-ライフサイエンスにおける新しい波-」(日本栄養・食糧学会監修)
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第5章氨基酸功能的营养基因组学分析“氨基酸的功能特性——生命科学的新浪潮”（日本营养食品学会监修）
DOI：
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发表时间：
2007
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
加藤久典
中科院分区：
文献类型：
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作者：
加藤久典;阿部啓子;加藤久典
