疎水性ガスによる水の構造化を利用した生鮮農産物の低温保存
疎水性ガスによる水の構造化を利用した生鮮農産物の低温保存
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利用疏水性气体水结构化低温保鲜新鲜农产品
DOI:
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发表时间:
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期刊:
影响因子:
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通讯作者:
大下誠一
中科院分区:
文献类型:
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作者:
安藤寛子;川越義則;牧野義雄;鈴木徹;大下誠一