Starches and their derivatives as adsorbents for malt alpha-amylase.
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复制标题
淀粉及其衍生物作为麦芽 α-淀粉酶的吸附剂。
DOI：
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发表时间：
1949
影响因子：
4.8
通讯作者：
A. Balls
中科院分区：
文献类型：
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作者：
S. Schwimmer;A. Balls
