唾液分泌低下及びマーガリン添加がパンの咀嚼・嚥下運動と食塊特性にもたらす影響
唾液分泌低下及びマーガリン添加がパンの咀嚼・嚥下運動と食塊特性にもたらす影響
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唾液分泌减少和人造黄油添加对面包咀嚼/吞咽运动和食团特性的影响
DOI：
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发表时间：
2023
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
辻村恭憲，井上 誠
中科院分区：
文献类型：
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作者：
落合勇人，板離子，小貫和佳奈;前川和也，真柄仁;辻村恭憲，井上 誠
