fMRI測定による煮干しだしの匂いによって惹起するうま味認知機序の解明
fMRI測定による煮干しだしの匂いによって惹起するうま味認知機序の解明
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使用功能磁共振成像测量阐明干沙丁鱼气味引起的鲜味感知机制
DOI：
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发表时间：
2012
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
高橋徹
中科院分区：
文献类型：
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作者：
徳永美希;丹羽政美;久保金哉;平野好幸;小野塚実;高橋徹
