Composition of Cow’s Milk Proteins with Processing
Composition of Cow’s Milk Proteins with Processing
复制标题
加工过程中牛奶蛋白的组成
DOI：
10.3136/nskkk.66.195
复制
发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
内藤宙大，山田千佳子，和泉秀彦
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Michihiro Naito;Chikako Yamada;Tsukasa Matsuda;Hidehiko Izumi;内藤宙大，山田千佳子，和泉秀彦
