黒酢もろみ末エタノール抽出物および分画物の食品機能の評価
黒酢もろみ末エタノール抽出物および分画物の食品機能の評価
复制标题
黑醋醪粉乙醇提取物及其馏分的食品功能评价
DOI：
--
复制
发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
厚味厳一
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
大藏直樹;植木翔吾;原実之莉;西村魁人;石橋賢一;叶内宏明;藤井暁;長野正信;谷口雅彦;厚味厳一
