ソウルフード以前―フィリピン諸島と福建の間のディアスポリック・チャイニーズの日常的な食
ソウルフード以前―フィリピン諸島と福建の間のディアスポリック・チャイニーズの日常的な食
复制标题
灵魂美食之前：菲律宾群岛和福建侨民的日常饮食
DOI：
--
复制
发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
宮原曉
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Koichi Watanabe;原口大輔;和崎聖日;宮原曉
