乳タンパク質の未知の機能を探る-乳に含まれる細胞間相互作用関連タンパク質-

乳タンパク質の未知の機能を探る-乳に含まれる細胞間相互作用関連タンパク質-
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探索牛奶蛋白质的未知功能 - 牛奶中含有的细胞间相互作用相关蛋白质 -

DOI:
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发表时间:
2004
期刊:
乳業技術 54
影响因子:
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通讯作者:
松田 幹
松田 幹
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
青木直人;松田 幹

文献摘要

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