マイクロビームX線回折法によるパーム油含有ファットスプレッド中の粗大結晶の構造解析

マイクロビームX線回折法によるパーム油含有ファットスプレッド中の粗大結晶の構造解析
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使用微束 X 射线衍射法分析含棕榈油脂肪涂抹物中的粗晶体的结构

DOI:
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发表时间:
2009
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
上野聡
上野聡
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
三島尚子;上野聡;佐藤清隆;上野聡

文献摘要

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