UV-A照射式乾燥と従来式冷風乾燥による水産乾燥食品の比較評価
UV-A照射式乾燥と従来式冷風乾燥による水産乾燥食品の比較評価
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UV-A辐照干燥与传统冷风干燥对海洋食品干燥的比较评价
DOI：
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发表时间：
2010
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
青木秀敏
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Shiro Kiyoyama;Koichiro Shiomori;Masahiro Yoshida;青木秀敏
