杉井健: "炊飯様式からみた東西日本の地域性" 佐原真・田中琢編『古代史の論点』. 6巻. (1998)
杉井健: "炊飯様式からみた東西日本の地域性" 佐原真・田中琢編『古代史の論点』. 6巻. (1998)
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Ken Sugii：“从煮饭方式看日本东部和西部的地区特征” Makoto Sahara 和 Taku Tanaka（编辑），《古代历史问题》第 6 卷（1998 年）。
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