M.Ando, M.Joka, S.Mochizuki, K.Satoh et al.: "Influence of death struggle on the structural changes in chub mackerel muscle during chilled storage"Fisheries Science. 67. 744-751 (2001)
M.Ando, M.Joka, S.Mochizuki, K.Satoh et al.: "Influence of death struggle on the structural changes in chub mackerel muscle during chilled storage"Fisheries Science. 67. 744-751 (2001)
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M.Ando、M.Joka、S.Mochizuki、K.Satoh 等：“死亡挣扎对冷藏过程中鲭鱼肌肉结构变化的影响”渔业科学。
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