Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante
Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante
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味觉生理学或超越美食的沉思
DOI：
10.15122/isbn.978-2-8124-2382-6
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发表时间：
1999
期刊：
影响因子：
2.8
通讯作者：
J. Brillat
中科院分区：
文献类型：
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作者：
J. Brillat
