Time-Intensity法による市販グミキャンディの味の評価
Time-Intensity法による市販グミキャンディの味の評価
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使用时间强度法评价市售软糖的味道
DOI：
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发表时间：
2007
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
神山かおる
中科院分区：
文献类型：
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作者：
早川文代;風見由香利;藤本知子;神山かおる
