T.Hagiwara: "Fractal Analysis of the Elasticity of BSA Gels." Food Hydrocolloids. 12. 29-36 (1998)
T.Hagiwara: "Fractal Analysis of the Elasticity of BSA Gels." Food Hydrocolloids. 12. 29-36 (1998)
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T.Hagiwara：“BSA 凝胶弹性的分形分析”。
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