出芽酵母におけるMIPC合成酵素に付加する細胞内マンナン糖鎖が酵素活性と安定性に与える影響
出芽酵母におけるMIPC合成酵素に付加する細胞内マンナン糖鎖が酵素活性と安定性に与える影響
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酿酒酵母 MIPC 合酶胞内甘露聚糖糖链对酶活性和稳定性的影响
DOI：
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发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
上村聡志
中科院分区：
文献类型：
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作者：
上村聡志
