食と健康－食を知り食を生かそう－第19回 食における味と香りの役割
食と健康－食を知り食を生かそう－第19回 食における味と香りの役割
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食品与健康 - 了解食物并充分利用它 - 第 19 部分：味道和香气在食物中的作用
DOI：
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发表时间：
2022
期刊：
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通讯作者：
日下部裕子
中科院分区：
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作者：
日下部裕子
