低温処理がナガイモの成分に及ぼす影響
低温処理がナガイモの成分に及ぼす影響
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低温处理对马铃薯成分的影响
DOI：
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发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
鈴木 徹
中科院分区：
文献类型：
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作者：
高橋 匡;工藤 謙一;鈴木 徹
