アメリカのローカルフード事情～広がる「農場から食卓へ」の動き～
アメリカのローカルフード事情～広がる「農場から食卓へ」の動き～
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美国当地的粮食形势：不断发展的“从农场到餐桌”运动
DOI：
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发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
佐藤亮子
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Kureha;M.;Kikuchi;T.;Sano;M. and Yamamoto;M.;鈴木洋子;岩佐和幸;友原 嘉彦;呉羽正昭・菊地俊夫・佐野充・山本充;Ryoko Sato;呉羽正昭・渡邊瑛季;佐藤亮子
