射频加热处理对辣椒粉辣度的影响研究

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DOI:
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发表时间:
2017
期刊:
中国调味品
影响因子:
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通讯作者:
焦顺山
焦顺山
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
胡思卓;徐圆融;廖梅吉;王丹凤;焦顺山

文献摘要

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