H. Mori: "Substrate Specificity and Subsite Affinities of α-Amylase from Germinating Cotyledons of Phasedus vulgaris L. cv. Toramame" Oyo Toshitsu KagaRu. 42. 387-394 (1995)
H. Mori: "Substrate Specificity and Subsite Affinities of α-Amylase from Germinating Cotyledons of Phasedus vulgaris L. cv. Toramame" Oyo Toshitsu KagaRu. 42. 387-394 (1995)
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H. Mori：“来自 Phasedus vulgaris L. cv. Toramame 萌发子叶的 α-淀粉酶的底物特异性和亚位点亲和力” Oyo Toshitsu KagaRu 42. 387-394 (1995)。
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