習熟したふぐ処理師によるフグ肉の肉眼鑑別モデル
習熟したふぐ処理師によるフグ肉の肉眼鑑別モデル
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受过训练的河豚鱼加工者对河豚鱼肉的视觉识别模型
DOI：
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发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
中村 誠，川口健太郎，椎木友朗，高岡佑多，渡邉敏晃，太田博光
中科院分区：
文献类型：
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作者：
上江洌達也;木本智幸;中村 誠，川口健太郎，椎木友朗，高岡佑多，渡邉敏晃，太田博光
