ジヒドロフェルラ酸の機能性と乳酸菌による発酵生産
ジヒドロフェルラ酸の機能性と乳酸菌による発酵生産
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二氢阿魏酸的功能及乳酸菌发酵生产
DOI:
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发表时间:
2018
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
三井亮司
中科院分区:
文献类型:
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作者:
藤田勇二;遠藤嘉一郎;沈建仁;石井麻子;小林康一;和田元;水澤直樹;三井亮司