Applications of imaging techniques in food science
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DOI：
10.1016/b978-0-12-813266-1.00012-7
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发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Naoko Goto-Inoue;Y. Yoshimura;N. Zaima
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Naoko Goto-Inoue;Y. Yoshimura;N. Zaima
