Airag (Fermented mare’s milk) production in Mongolia: A nationwide survey
Airag (Fermented mare’s milk) production in Mongolia: A nationwide survey
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蒙古的 Airag（发酵马奶）生产：全国调查
DOI：
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发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Takahiro Ozaki and Yuki Morinaga
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Tserenpurev Bat-Oyun;Baasandai Erdenetsetseg;Masato Shinoda;Takahiro Ozaki and Yuki Morinaga
