重量法与AOAC法测定不同食品中抗性淀粉的含量

重量法与AOAC法测定不同食品中抗性淀粉的含量
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DOI:
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发表时间:
2021
期刊:
食品研究与开发
影响因子:
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通讯作者:
连喜军
连喜军
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
王丹丽;刘引弟;连喜军

文献摘要

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