食用キノコに含まれる糖脂質とその生理活性

食用キノコに含まれる糖脂質とその生理活性
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食用菌中的糖脂及其生理活性

DOI：
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发表时间：
2004
期刊：
Foods & Food Ingredients Journal of Japan (FFIジャーナル,食品・食品添加物研究誌) 209
影响因子：
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通讯作者：
糸乗 前
糸乗 前
中科院分区：
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文献类型：
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作者：
S.Itonori;M.Sugita;Saki Itonori;Kazuhiro Aoki;糸乗 前

文献摘要

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