Structural and biochemical studies of sugar beet α-glucosidase exhibiting high specificity for long-chain substrates.
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甜菜 α-葡萄糖苷酶的结构和生化研究对长链底物表现出高度特异性。
DOI：
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发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Atsuo Kimura
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Takayoshi Tagami;Keitaro Yamashita;Masayuki Okuyama;Haruhide Mori;Min Yao;Atsuo Kimura
