黄酒酿造过程中氨基甲酸乙酯形成的细胞生物学基础及消减研究进展
黄酒酿造过程中氨基甲酸乙酯形成的细胞生物学基础及消减研究进展
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DOI：
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发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
陈启和
中科院分区：
文献类型：
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作者：
娄行行;周万怡;芦红云;陈启和
