グリコシダーゼ活性プロファイルに基づくバイオメトリクス技術を利用した毒キノコと米(コシヒカリ)の産地鑑別
グリコシダーゼ活性プロファイルに基づくバイオメトリクス技術を利用した毒キノコと米(コシヒカリ)の産地鑑別
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利用基于糖苷酶活性谱的生物识别技术鉴定有毒蘑菇和大米（越光）的来源
DOI：
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发表时间：
2011
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
中岡愛
中科院分区：
文献类型：
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作者：
小栗重行;多田真悠子;中岡愛
